Bir kayanın altında yaşamak zorunda kalmazsınız, her gün su içmenin ne kadar önemli olduğunu - ve bolca - onu. Ama itiraf etmeliyim: Beğenmiyorum. Sanırım korkunç tadı sanıyordum; Ben sadece sonsuza kadar monotonluk tuhaf buluyorum. Adil olmak gerekirse, kararsızlığım dürüstçe gelirim; Ben bir deve ailesinde doğdum. Hiçbirimizi hatırlamıyorum - babam, annem, kızkardeşim ya da ben -hiç büyüdüğümde içiyorum. Yemek zamanlarında değil, voleybol oyunlarından sonra veya arka bahçede oynama (Kool-Aid'in ne için olduğu) değil, ve kesinlikle sadece hidratlı kalmak için değil.

Daha yeni, daha sağlık bilincine sahip bir yüzyılda bir yetişkin olarak daha iyi biliyorum, bu yüzden günlük su kotamı kullanmama yardımcı olacak stratejiler geliştiriyorum. Bu yüzden bir düşüncem vardı: Belki yeni bir dağıtım sistemi - modern tasarımlı, neredeyse bir sanat su filtresi şeklinde, düzenli bir alışkanlık geliştirmemde bana yardımcı olabilir. Hepimiz buzdolabımıza gizlenmiş, yarı raflı bir şekilde sallanan tipik hıçkırık sürahiyi kullandık, ancak şimdi hem işlevsel hem de masa değerinde çekiciliği olan daha zarif ve daha sofistike seçenekler sunuyor. Hidrasyonun ho-hum olması gerektiğini kim söylüyor?

Su filtresi pazarında yeni olanı öğrenmek için yola çıktığımda (hem seçeneklerin araştırılması ve ortadan kaldırılması hem de bir düzineden fazla bir şekilde kişisel olarak test edilmesiyle), keşfettiğim ve benim için bir atılım olan bir filtre kategorisine aşık olduğum zaman: cam karaflar . Plastiğin herhangi bir zehirli etkisi konusunda kesinlikle paranoyak olmamasına rağmen, tüm içeceklerin - su, Provençal rosé, hatta Coca-Cola - tadın daha temiz ve daha temiz bir camdan oluştuğunu görüyorum. Ve sürahi basit bir zarafetin, herhangi bir akşam yemeği partisine hoşgeldin bir konuk olmasını sağlayan bir soru yoktur.

[thirstylink linkid = ”249300 ″ linktext =” Box Appetit Eau Carafe by Black + Blum ”sınıf =” thirstylink ”title =” Kutu, Black + Blum’un Appetit Eau Carafe

Test ettiğim en iyi su filtresi [thirstylink linkid = ”249300 ″ linktext =” Box Appetit Eau Carafe + Siyah + Blum ile Aktif Kömür Filtresi ”class =” thirstylink ”title =” Kutu Appetit Eau Carafe + Siyah + Blum ile Aktif Kömür Filtresi ”], Bir şişe Binchotan kömürünü doğrudan şişeye yerleştirerek musluk suyunu filtreleyen, 34 onsluk, elle üflenmiş bir cam sürahi. İçinde yüzen bir karbon kütlesi olan bir şeyi yudumlarken dikkatli davranıyordum, çünkü bir şekilde bir barbekü briketinin emmesinden bir adım uzaktaydım. Toprak, kum ve kül ile tozlanmış odun kömürü olan Binchotan kömürü, içme suyunda bulunan kirletici maddelerin iyonlarını çeker; Bu kirleticiler, suyu içmekten daha az tatmin eden şeydir.

Aktif karbon, hemen hemen tüm sürahi filtrelerinde kullanılır. “Su filtrasyonunda kullanılan karbon, kirleticilerin yapışmasına neden olan çok miktarda yüzey alanı yaratan karbonda gözenekler ve boşluklar bırakan kömürleşme denen bir süreçle aktive oluyor,” diyor Su Kalitesi Derneği teknik işleri direktörü Eric Yeggy. . Verilen tüm karbonlar eşit değildir - Su Kalitesi Derneği ve NSF International da dahil olmak üzere kurumlardan bazı türlerdeki kirletici maddelerin ne kadarını emebileceğini garanti eden sertifikalar bulunmaktadır. NSF-42 sertifikası, kömür filtresinin yalnızca partikülleri ve kloru azaltarak tadı ve kokusunu artırabildiğini gösterir; NSF-53, belirli metallerin ve kimyasalların indirgenmesini onaylar; NSF-401, bakteriler ve ibuprofen gibi mikrobiyolojik ve farmasötik kirletici maddeleri filtreleyebilmektedir.

Şimdi en iyi su filtresi arayışımdaki sertifikaları aramadığımı söylemeliyim: İyi görünüyor ve suyumun tadında nasıl bir fark yaratıyorsam, gemideydim. Noktadaki durum: Black + Blum’un Eau Carafe’nin üçüncü taraf sertifikaları yoktur, ancak oda sıcaklığında dökülse bile su tadımı temiz ve serin yaptı. Hakikaten, musluğumun gerçek tadıyla ilgili çok fazla düşünmediğim söylendi - şimdi onun kireçli lezzetinin, onun hakkında hiç bu kadar çok şaşkın olmamamın nedeninin bir parçası olabileceğini fark ettim. Filtrelenmiş bir şişeyi bir saat içinde aldım bile farketmedim. Sorgulamadan, filtreleme sistemi en temel düzeyde olmasına rağmen, test ettiğim tüm sürahilerdeki en susuzluk suyunu verdi.

Eski bir süt şişesi olarak elinizde rahat hissediyor olsa da, aileler için en uygun şey değil - 34 ons çok uzağa dökülmez ve tekrar su süzmek için en az bir saat sürer ( Dört saatin daha iyi olduğunu ve sekizinin ideal olduğunu söyle). Ama bir komidin, bir ofis masası ya da iki kişilik bir masa için bir şeyler arıyorsanız, bu sürahi kolay bir ilk tercihtir.

[thirstylink linkid = ”249958 ″ linktext =” KOR Water Fall ”class =” thirstylink ”title =” KOR Water Fall ”]

Çok ikamet eden haneler için daha iyi olan sürahi [thirstylink linkid = ”249958 ″ linktext =” KOR Water Fall ”sınıfı =“ thirstylink ”title =” KOR Water Fall ”], modern konseptli bir tezgah üstü sistemdir. - kült favori, Chemex gibi kahve makineleri.Suyu üstüne dök ve iyiliğin dibe vurmasına izin ver. Lavaboyu bütün shebang'a götürmek zorunda olduğunuz geleneksel filtre sürahilerinden farklı olarak, bu şık stand ve filtre, onu nerede görüntülemeyi seçerseniz seçin, ve sadece 1 litrelik cam sürahi - ikisi de cihazla birlikte gelir - taşınması gerekir etrafında. Şişe iki-fer, her ikisi de oda sıcaklığında su içmeyi tercih edenler ve onu soğutmak isteyenler lütfen anlamına gelir. Ya da spa su seçenekleri için karaflardan birini ayırmak isteyebilirsiniz. (Seni bilmiyorum ama hazırda bir salatalık suyu şişesi var, aklıma gelebilecek başka şeylerden daha fazla hidrasyonla beni daha heyecanlandırıyor.)

Bu sistem, suyu katalitik karbon haline dönüştürülmüş olan hindistancevizi kabuklarıyla temizler - endüstri juggernaut Brita tarafından kullanılan aynı temel prensip ve aynı zamanda karbon üssü olarak hindistan cevizi kabukları kullanan yukarı-ve-Soma. (Brita ve Soma, NSF sertifikalarını taşıyor; Kor, “şu anda NSF sertifikalarını arıyor” ve Water Fall filtresini “klor, tat ve koku ve 80 galon kapasiteye kadar kloramın çıkarılması için NSF-42 sertifikasını” karşılaması gerektiğini düşünüyor. “)

Kor'un suyu gevrek ve lezzetliydi, ama gerçek içilebilirliği ne kadar kolay kullanıldığından geliyor. Bir dolum hattına ulaşan sürahilerden farklı olarak, su damlıyorken hala yarısı boş bırakır, bunun tam bir şişesi bir garantidir. (Verilmiş, dolu bir şişe değil. yani büyük, ama hala.) sürahi doldurun; Kadranı su akışının durdurulması için tabana oturtun; ve suyu filtrenin üzerine dökün. Sürahiyi kaymayan tabana koyun; kadranı açık konuma getirin; ve doğrudan şişeye geri akıyor. Cin. Başlangıçta, değerli mutfak gayrimenkulünü üstlenmeye başladıktan sonra, çabucak içmenin zarif bir hatırlatıcısı olduğunu ve geminin her boşaldığı anda onu yeniden doldurduğumu sevdim.

[thirstylink linkid = ”249957 ″ linktext =” Soma Carafe ”class =” thirstylink ”title =” Soma Carafe ”]

Soma ayrıca masaya bir [thirstylink linkid = ”249957 ″ linktext =” glass carafe ”class =” thirstylink ”title =” glass carafe ”] getiriyor. Black + Blum ve KOR'un hafif, çekilebilir kolaylığından farklı olarak, bu altı fincanlık Alman tasarımlı kap, geleneksel su filtresi sürahisinin boyutuna ve ağırlığına sahiptir. Tersine çevrilmiş filtre konisi, buzdolabına sığacak zaman geldiğinde beni rahatsız eden cam şişe gibi neredeyse yer kaplıyor ve onun kum saati ve hefti biraz garip hale geliyordu. Kendimi diğer ikisinden çok daha az sıklıkta buluyordum, hatta su üzerinde tadı olsa bile. Aslında Soma, NSF-42 sertifikalı üç cam karafından sadece biridir ve şu anda daha fazla elde etme sürecindedir.

Soma da kendi lehinde: Soma, ipek ve gıda bazlı plastikten yapılmış, biyolojik olarak parçalanabilen, organik bir filtre kullanıyor. Bu da, herhangi bir plastik parçayı geri dönüştürmek veya atmak zorunda kalmayacağınız anlamına geliyor. Bu, KOR ve Brita'nın eksik olduğu bir özellik. filtre cihazı, böylece parçaları mantar koruyucusuna kadar tüm biyolojik olarak parçalanabilir. Aynı zamanda bitmiş ürününü test ettiğim diğer sürahilerden daha hızlı bir şekilde teslim eder. Brita, KOR ve ZeroWater için iki dakikadan fazla su ile iki su bardağı süzmek sadece 27 saniye sürdü - bu yüzden kuru ağızlar bekletilmeyecek. Ayrıca, kapağın tamamını çıkarmak zorunda kalmadan, başka bir zaman kazandıran özelliği de doldurmanıza olanak tanıyan bir vanaya sahiptir. Bir litre soğutulmuş ve bir cam kapta hazırda daha fazla isterseniz, bu hacim kapasitesi sizin lehinize çalışır. Diğer ikisinin varlığı hakkında bir şey bilmiyor olsaydım, bu benim amacım gayet uygun olurdu.

Siyah + Blum, Kor ve Soma sırasıyla altın, gümüş ve bronz madalya kazananlarımdı, ancak tamamen geleneksel bir sürahi fikrinden vazgeçmeye istekli değildim. Beni yanlış anlamayın: Çirkin, çirkin, nezaketsiz, hantal, ya da işlerini yapmak için ağrılı bir şekilde yavaş olan sürahilerden oluşan bir sürü var, ama aynı zamanda bazı standlar da var. (Günde sekiz gözlük içmek için bir cam sürahi yenilemesini gerektirmeyen birçok insan var. Şansınız yok.)

[thirstylink linkid = ”249302 ″ linktext =” Brita Infinity WiFi Bağlantılı Sürahi ”class =” thirstylink ”title =” Brita Infinity WiFi Bağlantılı Sürahi ”]

Brita, örneğin, su filtrasyonunun hane adı, [thirstylink linkid = ”249302 ″ linktext =” Infinity ”class =” thirstylink ”title =” Infinity ”] ile yüksek teknolojiye gitti. Bu 8 fincan, BPA'sız plastik sürahi, ne kadar suyunu döküldüğünüzü izlemek için kablosuz yönlendiricinize bağlanır ve yeni bir filtreye girme zamanı geldiğinde Amazon üzerinden yedek filtreleri otomatik olarak sipariş eder. Bu zilleri ve ıslıklarını almak için, normalde dolduracağınız lavabonun yanındaki sürahiyi etkinleştirin ve kablosuz yönlendiriciniz 25 metreden daha uzak olmamalıdır. WiFi'yi sipariş sihriyle başbaşa bırakacak kadar uzun süredir kullanmıyordum, ama hiç şüphesiz, filtreler benden herhangi bir beyin dalgası kullanarak geldiğinde bunu yapmak için mutlu olacağım.

Bir sonraki gen yeniden sıralama özelliği ve daha şık (ve curvier!) Tasarımı dışında, bu sürahi, özel kullanım için ilk su filtresi sürahisini icat eden şirketten beklediği aynı işlev ve güvenilirlikle çalışır. Filtreler artık kapınıza gelebilir, ancak aynı firmanın modellerinde kullanılanlar aynıdır. KOR ve Soma gibi, kartuşlar hindistan cevizi bazlı aktif karbon kullanırlar, ancak Brita'da iyon değiştirme reçinesi de vardır, bu yüzden hem NSF-42 tadı ve kokusu için onaylanmış hem de bakır, cıva gibi metalleri azaltmak için NSF-53 onaylıdır. ve kadmiyum. Bu, eğer alarm sisteminizi açmak veya termostatınızı ayarlamak gibi, yaptığınız her şeyi hatırlamak ve kolaylaştırmak için modern teknolojiyi kullanırsanız, o kadar da güçlü değildir. Ancak, onun, akılda kalıcılığı veya lezzetinin eşsiz övgülerini söylemeye geldiğinde, gerçekten söyleyecek çok şey yoktur.

[thirstylink linkid = ”249303 ″ linktext =” ZeroWater 8-Cup Paslanmaz Çelik Filtre Sürahi ”class =” thirstylink ”title =” ZeroWater 8-Cup Paslanmaz Çelik Filtre Sürahi ”]

Bir başka zeki süvari yarışmacısı - özellikle de suyun içinde ne olduğu konusunda endişe duyanlar için - [thirstylink linkid = ”249303 ″ linktext =” ZeroWater 8-Cup Paslanmaz Çelik Filtre Sürahi ”class =” thirstylink ”title =” ZeroWater 8-Cup Stainless Çelik Filtre Sürahisi ”]. Bu paslanmaz çelik model, kullanıcılarına somut bir şekilde huzur vermek için tasarlanmıştır. Üretici, beş aşamalı filtrasyon sisteminin, tüm dünyadaki çözünmüş katıların (TDS) yüzde 99,6'sını ortadan kaldırdığını, bunun da Dünya Sağlık Örgütü'nün inorganik tuzlar ve içme suyunda bulunan az miktarda organik madde, kalsiyum, magnezyum, sodyum dahil olarak tanımladığını söylüyor. ve diğerleri arasında potasyum. TDS, suyun tadını (hem iyi hem de kötü) veren şeydir, ama daha da önemlisi, ZeroWater’ın filtresi, test ettiğim tek filtreyi kurşun çıkarmak için NSF onaylıdır.

Kapak, kendi musluk suyunuzu test etmek için kullanabileceğiniz çıkarılabilir bir dijital TDS metre ile donatılmıştır. Benimle doğrudan musluktan denediğimde, okuma 041 PPM idi. Suyu filtreledikten sonra tekrar yaptım, okuma sadece 001 idi. Etkileyici sonuçlar emin olmak için, ama suyun filtrelenmesi çok uzun sürdü, başlangıçta çalıştığından bile emin değildim. (Bu, herhangi bir filtrede durumun ortaya çıktığını gösterir: filtrenizin gittiği daha fazla şey, suyla temas halinde olması gerekenden daha uzun. Bkz. Black + Blum'un önerilen sekiz saatlik filtre süresi.)

Tapamın bir bardakını doğrudan ZeroWater'dan biriyle karşılaştırdığımda, aslında eski bir dokunuşla -ki hafif bir tapyoka ağzı hissi- farkedebiliyordum. Bu, dijital okumanın ötesinde bu sürahinin işini yaptığını kanıtladı. Neden daha önce sularımı çiğneyebileceğimi hiç fark etmedim? Bazı su meraklıları, bazı TDS'nin iyi tatma suyu için önerildiğini iddia etmektedir (aslında, Amerika'nın Özel Kahve Birliği, en iyi fincan için TDS'nin litresi başına 150 miligram tavsiye eder), ancak lezzet verici, duyunun ağzındadır.

ZeroWater, sürahi tasarımından ziyade filtrelemeye (kurşun ve TDS'nin yanı sıra pestisitleri ve uçucu organik bileşikleri de azaltır) ciddiyetle şekillendirir ve form hakkında daha az ve işlev hakkında daha fazla düşünmemi sağladı. Flint’in ardından, Michigan, musluk suyunun kalitesini merak etmedi mi? Yaşadığınız yerde içme suyundaki kirleticilere bağlı olarak, güzel bir sürahiden daha güçlü bir filtrasyon sistemine güvenmeniz gerekebilir. “Amerikalıların musluklarından çıkanlar konusunda ilgisiz olması gerektiğini düşünmüyorum, ancak Flint veya Hoosick Falls'daki (New York) problemlerin her yerde yansıtıcı olduğunu düşünmüyorum,” diyor Nneka Leiba, Çevresel Çalışma Grubu. Musluk suyunun kalitesiyle ilgili endişeleriniz varsa, EPA web sitesinde size fatura eden ya da bölgenizdeki kaynakları bulabileceğiniz yardımcı şirketten bir su kalitesi raporu isteyin. Çevresel Çalışma Grubu, kendi suyunuzdaki belirli kirletici maddeleri aramanızı sağlayan bir çevrimiçi su filtresi satın alma rehberi sunar ve evinizin özel koşulları için en iyi şekilde çalışacak bir filtreleme sistemi önerecektir.

Neyse ki benim için dokunmamın kalitesi sorun değil, bu yüzden sürahiler ve süveterler benim ve çoğu insanın gayesine uygun. Ve test ilerleyişi sırasında bir morsayı boğmak için yeterince su içtikten sonra, muhtemelen içmekten keyif almamamın farkına vardım. Ama yaptım, damla damla, keşke benim gibi sevdiğim bir seçenek var.