Her mutfakta bulunması gereken ortak mutfak gereçlerinden bazıları, meyve sıkacakları ve karıştırıcılar. Bunlar, çeşitli amaçlar için kullanılabilecek iki farklı türde cihazlardır. Bununla birlikte, çok sayıda ev sahibi, her zaman ikram amaçlı çift amaçlı cihazlar satın alabilir mi, yoksa performansları ve sonuçlarının sonuçları arasında önemli bir fark var mı diye sormaktadır.

Tanım - Bir karıştırıcı, yiyecekleri ve sebze ve meyveler gibi diğer maddeleri sıvılaştırmak için yararlı bir cihazdır. Elektrikle çalıştırılır ve yüksek hızda sivriltilmiş keskin bıçakların kullanılmasıyla parçalar hassas bir şekilde doğranır. Diğer yandan, bir meyve sıkacağı temel olarak makineye beslenen meyve ve sebzelerden suyu çıkarmak için kullanılan bir cihazdır.

MoreINSPIRATION

• 

  Philips Avance Sıkacağı ile yazınınızı daha ferah hale getirin

• 

  Bodum tarafından faydalı Bistro Sıkacağı

• 

  Sıradışı Bugatti Vita Sıkacağı

fonksiyon - Bir karıştırıcı, çeşitli amaçlarla kullanılabilecek şekilde bir meyve sıkacağı için çok daha faydalıdır. Karıştırıcılar, smoothies yapmak, kokteyller için buzları karıştırmak, bebek maması yapmak ve hatta iki veya daha fazla ürünü tutarlı bir şekilde karıştırmak için kullanılabilir. Bir blender, dilimleme ve doğrama amaçlı olarak da kullanılabilir. Diğer taraftan, bir meyve sıkacağı sadece meyve ve sebze suyu çıkarmak için kullanılabilir. Öncelikle, meyveler ve sebzeler hafifçe doğranır ve daha sonra sıvı hamurundan çıkarılır.

Mamul - Blender ve meyve sıkacağı farklı bir işleyiş süreci izledikçe, onlar tarafından üretilen son ürün de farklıdır. Blender, kabuklar veya tohumlar gibi içine beslenen herhangi bir şeyi ayırmaz. Deri, öz, et ve tohumlar birlikte karıştırılır ve sonuç olarak, liflerin önemli bir varlığı vardır. Diğer taraftan, meyve sıkacağı son ürünü herhangi bir hamuru veya lifleri olmayan temiz sulardır.

Meyve sıkacağı temel işlemi lifleri besin suyundan ayırmaktır. Hamur ve lifler, farklı bir bölme içinde toplanır ve meyve sıkacağı gövdesinde sağlanan ağzı dışarıdan lif damlacıklarından elimine edilir. Meyve sıkacağı sadece yüksek su içeriğine sahip öğeler için işlevsel olduğunu unutmayın. Bu nedenle, avokado, domates ya da muz gibi su içeriği düşük maddelerden suyu çıkarmak isterseniz, bir meyve sıkacağı size herhangi bir yararı olmayacaktır.