Mutfağınız evin kalbidir. Adanmış bir aşçı olmasanız bile, mutfak, çoğu insanın eğlendirmek istediği ve aile ile vakit geçirmekten keyif aldığınız yerdir. Estetik önemlidir, ancak mutfağınızın nasıl çalıştığının işlevi daha da önemlidir. Mutfağınızın yerleştirilme şekli, mutfağı ne kadar hızlı ve verimli bir şekilde kullandığınız arasındaki farkı yaratacaktır. Zayıf bir düzen, adımlarınızı geri almanıza ve mutfağınızda daha fazla zaman harcamamıza neden olabilir. Etkili bir mutfak kat planını nasıl düzenleyeceğinize dair bu ipuçlarına bakın.

• Çalışma üçgeni döşenmesi: Her mutfakta “çalışma üçgeni” oluşturan 3 ana bileşen vardır. Yiyeceklerin depolandığı buzdolabı, yiyeceklerin yıkandığı lavabo ve yiyeceklerin pişirildiği ocak / fırın, verimli bir çalışma üçgeni oluşturur. Mutfağınızı kat planı olarak çizin ve üç alanınızın düzenini görün. İdeal olarak buzdolabına, lavaboya ve sobaya kolay bir yoldan gitmek istersiniz. Adımlarınızı yeniden izlemeniz gerekiyorsa veya üçünden herhangi birine ulaşmak için engellerin etrafından dolaşmanız gerekiyorsa, düzeniniz verimsizdir.

• Yerleşim yüzeyleri: Çalışma üçgeni alanlarının her biri arasında ideal olarak bir çalışma yüzeyi veya tezgah alanı bulunmalıdır. Bu nedenle, buzdolabı ve lavabo ile lavabo ve ocak / fırın arasında bir tezgah alanı idealdir. Daha küçük mutfaklarda, her alandaki bir çalışma alanı, alandan dolayı mümkün olmayabilir. Kendinize sağlayabileceğiniz daha fazla çalışma alanı, daha iyi. Alan bir sorunsa çok işlevli çalışma alanlarını kullanmayı düşünün. Örneğin, bir yemek alanına bitişik yükseltilmiş bir tezgah, yemek için bir oturma çubuğu ve yemek pişirmek için bir hazırlık çalışma yüzeyi olarak görev yapabilir.

• Mutfak adaları: Büyük mutfaklarda mutfak adası, çalışma üçgeninin her bir parçasına aşırı seyahatleri azaltabilir. Adada bir veya daha fazla çalışma üçgeni işlevini yerleştirmeyi düşünün. Adada bir lavaboya sahip olmak, buzdolabından sürekli olarak başka bir uzak alana gitmenizi önleyecektir. Küçük bir mutfak için mutfak adaları geçici kullanım için tekerlekler veya tekerlekler üzerinde olabilir. Bir ada aşağıdaki depolama için kullanılabilir ve ayrıca ek bir çalışma yüzeyi olarak kullanılabilir. Kolaylık sağlamak için hareketli bir mutfak adasını kullanmayı düşünün ve daha fazla kişinin mutfağa sığması gerektiğinde yola çıkın.

• Mutfağınızın şekli: İşte her mutfak türünün artıları ve eksileri:

1. U şekli: PROS: Bu plan, çalışma üçgeninin verimli olması için üç taraf veya duvar sunar. Aşçı mutfakta geçirdikleri süreyi en üst düzeye çıkarabilir ve mutfaktan geçen trafikten rahatsız olmaz. CONS: Mutfakta bir kerede çalışan çok kişi zor olabilir.
2. L şekli: PROS: Bu plan, iki çalışma üçgeni işlevinin aynı duvarda olması nedeniyle daha fazla alan tasarrufu sağlar. Bu planın bir taraftan bitişik odaya açıldığından eğlendirmek de daha kolaydır. CONS: Maksimum kullanım için L'nin crook'unda geniş bir karşı alan odası verilmelidir. Aksi takdirde, mutfağı hazırlamak ve pişirmek için daha az yer olması nedeniyle mutfak daha az verimli çalışacaktır.
3. Gale şekli: PROS: Bu planda duvarlar tüm çalışma üçgeni işlevleriyle paraleldir. Seyahat için daha az alan nedeniyle çok verimli ve yerden tasarruf için idealdir. CONS: Bu plan mutfaktaki birçok insan için ideal değil çünkü trafik alanı da yemek hazırlama alanı. Bu planın, bir duvarın örneğin bir oturma çubuğuna sahip bitişik bir odaya açık olmadığı sürece, eğlendirilmesi de zor olabilir.

Mutfağınızın yerleştirilme şekli, alanın tadını çıkarmanız ve kullanmanız konusunda bir fark yaratacaktır. Mevcut mutfağınız etkin değilse, başka bir seçenek oluşturmaya çalışın, mevcut planınızı değiştirmek zor olmayabilir. Hareket halindeyseniz, mutfaklara bakarken bu ipuçlarını düşünün. Mutfağınız evinizin ve ailenizin kalbidir, sizin için en iyi şekilde çalışmasını sağlar!

Freshome okuyucular, hangi düzen mutfak sizin için en iyi çalışır? Mutfağınız büyük mü küçük mü? Sevdiğin şeyi söyle ya da var olan alandan nefret et.