Bu etkinliğe aşina olmayanlar için, Restoran ve Bar Tasarım Ödülleri, barların ve restoranların tasarımına adanmış uluslararası kabul görmüş bir yarışmadır. Yarışma, son yedi yılda 500'den fazla girişe sahip, dünyanın her yerinden ünlü mimarları cezbetmektedir. Şimdi etkinlik 8. kutlamasına ulaştı ve 29 Eylül 2016'da Londra'daki Old Truman Brewery'de düzenlendi. En dikkate değer sonuçlardan bazıları burada.

En İyi Genel Kazananlar

Mavi Dalga - en iyi genel çubuk

Bu yıl En İyi Genel Bar ödülünün sahibi El Equipo Creativo'daki mimarlar tarafından tasarlanan Mavi Dalga oldu. Bar Barselona, ​​İspanya'da yer almaktadır. Buradaki konsept, kırılmak üzere bir dalganın imgesini kullanarak özgün ve ilgi çekici bir deniz dekoru yaratmaktı. Barın suya olan yakınlığı ve stratejik yönelimi, başarısı için çok önemlidir.

Alman Gymnasium - en iyi genel restoran

Conran & Partners'ın Alman Gymnasium'u yeniden tasarlaması için görevlendirildiklerinde, bu yaklaşımın binanın tarihini kutlayabilecek ve geleceği heyecan verici bir şekilde dört gözle bekleyebilecek benzersiz bir kişi olduğunu hemen anladılar. Bina, Alman Cimnastik Derneği için 1864 yılında Londra'da inşa edilmiştir ve orijinal mimari ve tasarım özellikleri korunmuş ve çağdaş eklerle birlikte yeni tasarıma entegre edilmiştir.

En İyi İngiltere Kazananlar

Finch Interiors tarafından Vagabond Şaraplar - en iyi İngiliz bar

Bu mekanın tasarımının ardındaki ana fikir, geleneksel bir enoteca ile çağdaş bir Londra barı arasındaki orta noktayı bulmaktı. Finch Interiors bu dengeyi bulmayı başardı ve güzel bir tasarıma dönüşmesini sağladı. Vagabonds Şarapları'nda çok çeşitli özel olarak seçilmiş şarapların tadını çıkarabilirsiniz. Eski ve vintage unsurlarla birlikte çok kalça ve korkak bir görünüme sahiptir.

İngiltere kategorisi kazananları

Haptic Architects tarafından Arşiv - bir perakende alanı en iyi restoran veya çubuk

İngiltere'nin Ramsgate şehrinde bulunan Archive, Haptik Mimarlar tarafından tasarlanan bir yaşam tarzı deposudur. Bir çift katlı Viktorya kemerinin bir bölümünü kaplar ve iç tasarım güçlü İskandinav etkileri tarafından tanımlanır. Kemerin içinde huş kontrplakından yapılmış bir dizi eğimli çatı yapısı bulabilirsiniz. Çocuk oyun alanı ve banyo gibi bu ev işlevleri. Mobilyaların tümü yerel olarak hazırlanmış ve tasarımcılar tarafından detaylandırılmıştır.

Design Research Studio tarafından Craft London - en iyi Londra bar

Craft London, Design Research Studio'dan Stevie Perle ve Tom Dixon arasındaki işbirliğinin sonucudur. Bu bir melez yer: bir restoran, kafe, kokteyl bar ve tek bir yerde alışveriş. Burada çiftçilerin neredeyse tamamen İngiliz ürünlerini kullanarak yaratılmış her türlü mal bulabilirsiniz. İskoç tüfeği, İngiliz kireçtaşı ve Londra tasarımlı mobilya ve aydınlatma armatürlerinin bir kombinasyonu olan iç tasarımda yerel ürünlere olan bağlılık da göze çarpmaktadır.

Brown Studio tarafından El Yapımı Burger Co - bir ulaşım alanında en iyi restoranı

En iyi Birmingham Grand Central istasyonundaki burger mekanlarıyla tanınan Handmade Burger Co., geri kazanılmış malzemeler ve sıra dışı unsurlarla tasarlanmış özel bir eatery. Proje Brown Studio tarafından geliştirildi ve amaç, projenin konumu tanımladığından emin olarak projenin mümkün olduğunca düşük maliyetli olmasını sağlamaktı. Sonuç olarak, tasarımcılar endüstriyel bir görünüm seçti.

Lazaro Rosa Violan Studio tarafından Iberica - en iyi Londra restoranı

Londra’da, Victoria’da, tren istasyonuna sadece birkaç dakika uzaklıkta yer alan Iberica Restaurant, Zig Zag binasının ilk ve zemin katlarında yer almaktadır. İspanyol gastronomisini kutlayan bir restoran ve ithal esnaf ürünleri ve seçkin İspanyol şarapları ile hazırlanan yemekler servis edilmektedir. Tasarım mimar Lazaro Rosa Violan tarafından oluşturuldu. Restoran ayrıca kendi bar ve terasına sahiptir.

Nando’nın Harrogate’i STAC Architecture’dan - Hızlı / Rahat kategori şampiyonu

Nando’da 1960’ların Londra’daki Parlamento Caddesi’ndeki binası vardır. STAC Architecture tarafından tasarlanmış, sıcak ahşap vurgular ile cilalanmış endüstriyel bir görünüm vermeye odaklanmış bir stüdyo. Sonuç, tam olarak kaba değil, aynı zamanda çok süslü olmayan bir melez tasarımdı. Restoran, toprak renginde duvarlara, ahşap masalara ve mekana bir renk rengi katan özel tasarım lambalara sahiptir.

Moreno Masey'in Nando Eski Caddesi - Çoklu Restoran Ödülü Sahibi

Londra'daki Old Street'te başka bir Nando’nun restoranı bulabilirsiniz. Bu, Moreno Masey'in bir projesiydi ve bu kez iç mekan tasarımı zengin ve renkliydi. Duvarlar ve tavan, vintage parke zeminlere benzer bir chevron hattının eşsiz bir görüntüsüne sahiptir ve zemin bir petek deseni ile döşenmiştir. Kırmızı deri koltuklardan parlak bir renk dokunuşu geliyor.

Kutu 9 Tasarım ve Red Deer Architects tarafından 1 No Duke St. - en iyi pub

Birleşik Krallık'taki en iyi pub için verilen ödül, çok samimi ve taze bir iç mekana sahip bağımsız bir mahalle barı ve restoran olan 1 No'lu Duke Caddesi'ne gitti.Box 9 Design & Red Deer Architects tarafından çağdaş bir tarzda dekore edilen pub, bir şeyler içerken dinlenmek ve belki de lezzetli bir yemek, sade masalar, sade masalar ile sizi ağırlamaktan keyif alacağınız harika bir mekandır. ve rahat koltuklar.

Edwin Pickett tarafından Tattu - en iyi bağımsız restoran

Adından da anlaşılacağı gibi Tattu, vücut sanatından esinlenerek dizayn edilmiş, tarihi ve titiz detaylarıyla bir restorandır. İngiltere'nin Manchester bölgesinde yer alan restoran, tasarımcı Edwin Pickett ile işbirliği içinde, sahibi tarafından geliştirilen özgün konsepte dayalı çağdaş bir tasarıma sahiptir. Çin mutfağı sunar ve biri birinci katta yemek alanı, diğeri zemin seviyesindeki çubuk ve daha sonra özel bir bölge olan Parlor olmak üzere üç bölgede düzenlenmiştir.

Goddard Littlefair tarafından Baskı Basın - bir otelde en iyi restoran ve bar

Printing Press, İngiltere'nin Edinburgh şehrinde bulunan George Hotel'in bir parçası olan bir bar ve restorana sahiptir. Goddard Littlefair tarafından tasarlanmış ve en fazla 92 kişiyi ağırlayabilir. İç mekan meşe ahşabı, pirinç, seramik, deri, kadife, cam ve mermer gibi malzemelerin sıra dışı ve zengin bir kombinasyonuyla tanımlanır.

Fusion Design and Architecture tarafından Rafineri - en iyi bağımsız bar

Rafineriyi Londra'daki Reagent’s Place'de bulabilirsiniz. Hem ziyaretçiler hem de yerel halk için mükemmel bir yer. Burada Fusion Design and Architecture tarafından geliştirilen bir bar, restoran ve açık hava terasının keyfini çıkarabilirsiniz. Mekânı gereksiz yere çeken otantik ve çekici bir görünüm vermek isteyen basit malzemeler ve kaplamalar kullandılar.

Design Command tarafından tasarlanmış Windwood Kitchen - başka bir yerde en iyi restoran

Clayton Square Alışveriş Merkezi'ne sadece birkaç dakika uzaklıkta eski bir alışveriş merkezinde yer alan çağdaş bir restoran ve bar olan Wildwood Kitchen'ı bulabilirsiniz. Giriş 16 metre yüksekliğindedir ve her türlü özel ikramların ve taze salataların servis edildiği bir alana açılmaktadır. Restoranın geri kalanı aynı şekilde rahat ve modaya uygun bir hisle tasarlanmıştır. Bu Tasarım Komutanlığı tarafından bir projeydi.

İngiltere ve Uluslararası Kategori Kazananlar

Dacong’un Noodle House by Swimming Pool Studio - en iyi tavan

Şanghay'daki Dacong’daki Noodle House'u tasarlarken, Yüzme Havuzu Stüdyosu geleneksel özelliklere sahip modern bir alan yaratma isteğiyle harekete geçti. Tasarımcılar tavana dikkatlerinin çoğunu öne çıkarmayı amaçladılar. Basit küp şeklinden başladılar ve ahşaptan yapılmış karmaşık ve göz alıcı bir kurulum yapmak için kullandılar. Sonuç, düşük masa ve banklar ve her türlü temalı duvar süslemeleriyle tamamlanan bu 3D tasarımdı.

Cadena + Asociados Konsept Tasarım tarafından El Moro - en iyi kimlik

MoreINSPIRATION

• 

  Pekin'de Cornerstone Restaurant İç Tasarım

• 

  Momofuku Restaurant, En Yüksek Mimarisinde Çağdaş Mimarinin Çarpıcı Örneği

• 

  Bestor Mimarlık tarafından çağdaş Pitfire Pizza İçişleri Restoran

1935'ten bu yana Meksika'da en iyi sıcak çikolata ve churroları sunan El Moro gibi bir mekanı süslerken, bu mekanın neyin özel olduğunu ve tasarımdaki eşsiz kimliğini yakalamanın önemini anlamak önemlidir. Bu durumda Cadena + Asociados'un yaptığı gibi, klasik duvar karoları, vitray pencereler ve genel grafik ve basit bir görünümle tanımlanmış eşsiz bir dekora dönüştürmek için önce markanın tarihini anlamaya odaklanıyoruz.

MODE tarafından Flash - en iyi gece kulübü

Unutulmaz bir gece kulübü bulmak gerçek bir meydan okuma olabilir. İlginç ve göz alıcı bir iç tasarım öncelikleri listenizde bulunuyorsa, Flash kulübünü ziyaret etmelisiniz. Bulgaristan'ın Bansko kentinde ve 2015 yılında açıldı. Tasarım, Studio MODE tarafından geliştirildi ve sonuç gerçekten etkileyici. Koyu renkli bir temaya sahip olan kulüp, rahat ve havadar salon alanlarına organize edilmiş zengin ama aynı zamanda davetkar bir iç mekana sahiptir.

DesignAgency tarafından Jeneratör - en iyi renk

2015 yılında 10. Bölge'de Generator Paris açıldı. DesignAgency ile birlikte Studio d’Architecture Ory & Associes tarafından dönüştürülen 1985 yılında inşa edilmiş 8 katlı bir ofis binası kaplar. Diğer tüm Jeneratör hostelleri gibi, bu canlı renkler ve çok ev gibi bir dekor ile tanımlanmış, birinci sınıf bir konumda uygun fiyatlı konaklama sunmaktadır. Parisli hostel, ortak, ikiz ve çatı katı odalarında 916 misafir ağırlayabilir. Bu, bu yapının bugüne kadarki en büyük Jeneratör özelliğini yapar.

Stonehill & Taylor tarafından Kino - en iyi pop-up

Bu yılki en iyi pop-up ödülünün sahibi, 1986'da New York'ta kurulan Studio Stonehill & Taylor tarafından tasarlanan bir mekan olan Kino'ydu ve her zaman yeni ve yenilikçi tasarım fikirleriyle uğraşmaya çalışan işbirlikçi bir yaklaşım kullanıyor. projesi. Lüks otellerden prototip tasarımlara kadar birçok farklı projeyi üstleniyor.

Biasol Design Studio tarafından Kitty Burns - en iyi kafe

Kitty Burns kafe, Avustralya'nın Abbotsford şehrinde yer almaktadır. 2015 yılında Biasol Studio tarafından tasarlanmış ve 360 ​​metrekarelik bir alanı kaplar. Melbourne’un ikonik Skipping Girl’ının altında bulabilirsiniz ve çok eğlenceli ve yeni bir tasarıma sahiptir. 6 metre yüksekliğindeki tavan, çok doğal ve doğal bir ışık verirken, mekana çok açık ve taze bir his veriyor, ancak konuksever ve çekici bir çekiciliğe sahip değil.

Maurizio Lai tarafından Taiyo - en iyi aydınlatma

Taiyo, Milano, İtalya'da bulunan bir suşi restoranıdır. Maurizio Lai tarafından tasarlanan ve en dikkate değer özelliği aydınlatmadır. Alan geniş bir merkezi alana ve diğer iki odaya ayrılmıştır.Tavan geometrik bir yerleştirme ile dekore edilmiştir ve duvarlar cam, metal ve ahşap kombinasyonu ile kaplıdır. Aydınlatma enstalasyonları, hem yapay ışık kaynakları hem de dekor elementleri olarak kullanılmak üzere tasarlanan, çok grafik ve sanatsal bir görünüme sahiptir.

La Bona Jordi Ginabreda Studio'ya göre sırala - en iyi yüzey iç mekanı

Tapa’daki La Bona Sort restoran, 16. yüzyılda inşa edilmiş olan eski bir evi kaplamaktadır. Barselona, ​​İspanya'da bulunabilir ve geleneksel Katalan pansiyonlarında olduğu gibi büyük bir avlu, bir tavan ve ahır vardır. İç tasarım, Jordi Ginabreda Studio'nun bir projesiydi. Ekip tasarımı ve avluyu güncellemekten sorumluydu. Restoran eski ahırları kaplar ve geniş, kısmen kapalı bir terasa sahip avluya uzanır.

JMDA tarafından Thaikhrun - en iyi sokak yemeği

Thaikrun'u tanımlamanın en iyi yolu, Tayland mutfağı ve kültürünün otantikliğini dünyanın dört bir yanındaki diğer yerlere aktaran sıradan bir yemek deneyimi. Bu, edebi, onları, “sizin” anlamına gelen Tay ve Khun sözcükleri arasında bir kombinasyon olduğu için onları tanımlar. Temelde Thaikrun senin Tayland’ın. Sokak yemeklerini ve özgünlüğünü kutluyor. Kazanan tasarım JMDA tarafından bir projeydi.

Torchy’in Tacos by Chioco Design - en iyi açık hava restoranı

Chioco Design, Torchy’in Tacos yeni amiral gemisi restoranını oluşturmak için görevlendirildiğinde, ekip, markanın yerini ve tarihini kutlamak için bir yol bulmak zorunda kaldıklarını ve aynı zamanda modern bir restoranın standartlarına ve gereksinimlerine de saygı duyduğunu biliyorlardı. Restoran çevreye açılan olarak hayal ettiler. Bir dizi parlak kırmızı sütun, çatı pencerelerine sahip çatıyı destekliyor. Tasarım çok erişilebilir, restoranın çok davetkar hissettiriyor. Austin, Teksas'ta bulabilirsin.

Uluslararası kategori kazananları

NC Tasarım ve Mimarlık tarafından Foxglove - Asya'da en iyi bar

Basit bir şemsiyenin arkasında harika bir bar bulabileceğinizden şüphelenmezdi, ama aslında Fixglove'un arkasındaki hikaye. Bar, NC Design & Architecture tarafından tasarlanmıştır ve bir şemsiye mağazası olarak gizlenmiştir. Mağazanın arka tarafındaki gizli bir kapıdan erişebilirsiniz. Buradaki fikir, misafirlerin Britanya'da var olduğu söylenenler gibi gizli bir toplumun parçası gibi hissetmelerini sağlamaktı. İngiliz bir beyefendinin maceralarından esinlenen bir fantezi dünyası. Çubuğa erişmek için belirli bir şemsiye koluna dokunmanız gerekir.

WhiteRhino Design Group'dan Jo Grilled Food - Orta Doğu ve Afrika'daki en iyi restoran

İran'ın Tahran şehrinde bu sıra dışı restoranı bulabilirsiniz. Belli bir gizemli ve kalça görüntüsüne sahip olmasına rağmen dışarıdan çok fazla görünmüyor. Sert duvar kaplamaları, açık tavan kirişleri, ferforje ışık fikstürleri, metal çerçeveli ahşap masalar ve uyumlu sandalyeler ile endüstriyel bir dekor bulmak için buraya girin. WhiteRhino Design Group tarafından yaratılmış bir tasarım.

Aviva Collective tarafından Kat & Theo - Amerika'da en iyi bar

New York'taki Kar & Theo restoran ve barı içindeki ortam çok özel bir mekandır. Aviva Kollektifi, uzayı eski ve yeni dünyaları bir araya getiren eklektik bir görünüme kavuşturmak isteyen Güney Avrupa'dan esinlenmiş malzemeler kullanarak mekanı tasarladı. Meşe zeminler, açık tuğla duvarlar, endüstriyel avizeler ve karartılmış çelik kafes kirişler geri kazanmıştır ve salon alanları deri koltuklar ve ahşap masalar ile oldukça davetkardır.

RDAI Les Bains - Avrupa'nın en iyi restoranı

Aslen 1885 yılında özel bir banyo evi olarak hizmet vermek için inşa edilmiştir. 1970'lerde ünlüler ve moda modelleri için bir buluşma mekanına dönüştüğü, David Bowie, Andy Warhol veya Mick Jagger gibi sanatçıların uğrak yeri haline gelmiştir. 2010 yılında bina güvensiz olarak ilan edildi, ancak bir yıl sonra yeniden geliştirme projesi başlatıldı ve şimdi Les Bains'in yeni bir versiyonu ile bir kulüp ve restoranın keyfini çıkarabilirsiniz. RDAI tarafından bir projeydi.

Studio A'dan Haberler Cafe - Orta Doğu ve Afrika'daki en iyi bar

İlk New Cafe yirmi yıl önce açıldı ve bu yıl Johannesburg'daki yer Orta Doğu ve Afrika'daki en iyi bar için ödülü aldı. Burada, A Stüdyosu tarafından tasarlanan bir mekanda ev gibi bir atmosferle karşılaşacaksınız. Dekor, çağdaş ve canlıdır, ancak karakter veya sıcaklık ve çekicilik içermez. Başarılarının sırrı, insanların daha fazla geri gelmesini sağlayan eşsiz bir vibe sunma yeteneğidir.

Sans-Arc Studio'dan Pembe Ay Salon - Avustralya ve Pasifik'te en iyi bar

Avustralya'nın Adelaide kentinde bir sokak yoluna sokulan Pink Moon Saloon, sadece 3,66 x 28 metre ölçülerindeki bir arsada iki ofis binasının arasında yer alıyor. Bu küçük mekanda, Sans-Arc Studio'daki mimarlar mutfak ve açık avluya sahip bir bara uyum sağlamıştır. İçinde kereste kaplı duvarlar ve görünür kirişlere sahip eğimli bir çatı vardır. Burada çok fazla odun var ve bu da barı gerçekten sıcak ve misafirperver hissettiriyor.

Parti / Uzay / Tasarım ile Shugaa - Asya'da en iyi restoran

Bangkok'u ziyaret ederken lezzetli tatlılar için havasındaysanız, parti / mekan / tasarım tarafından oluşturulan bir restoran olan Shugaa'yı mutlaka ziyaret etmelisiniz. Bu eşsiz tatlı mekânın iç tasarımı için ilham kaynağı şekerdir. Restoranın önündeki asılı kurulum, şeker kristallerinin yapısından esinlenmiştir. Dekorun içinde açık renk ahşap ve nane yeşili hoş bir kombinasyonu ile tanımlanmıştır.

Brandworks tarafından 9 Yani - Avustralya ve Pasifik en iyi restoranı

Vietnam kültüründe 9 numara şanslı sayılır ve bu restoranın adı verilir.Waterloo, Sydney’de yer alan bu 9 kişilik otantik vietnam tarzı sokak yemekleri sunan minimalist ve çağdaş bir ortamdır. İçeride, belirli yemeklerin hazırlanmasında stratejik olarak tasarlanan, restorana dinamik ve heyecan verici bir his veren çeşitli pişirme istasyonları bulunmaktadır. 9, BrandWorks tarafından tasarlandı.

Scott & Scott Architects tarafından Torafuku - Amerika'nın en iyi restoranı

Scott & Scott Architects, Vancouver, Kanada'da bulunan modern bir Asya restoranı olan Torafuku adlı bir mekânın tasarımından sorumluydu. Sadece 48 kişi kapasiteli küçük bir restorandır. Burada yerel kaynaklı malzemelerle hazırlanan geleneksel Asya yemeklerinin modern versiyonlarının tadını çıkarabilirsiniz. Restoranın bir parçası olduğu bina, aslında 1900'lerde inşa edildi.