Nihai yemek deneyimini ararken, konum her şey olmayabilir, ancak emin olun. İsviçre'deki inanılmaz ilham verici Alplere bakan Restaurant Alpenblick, Büning-Pfaue Kartmann Architekten tarafından cam duvarların ötesindeki görüşlerini uzatan modern bir güncellemeye sahip olarak yeniden hayal edildi. İsviçre'nin Uetendorf şehrinde yer alan bu çağdaş restoran eki, eski otel spa “Alpine View” hizmetine sunulmak üzere oluşturulmuş ve hem etkileyici bir yemek mekanı hem de eşsiz bir manzaraya bağlantı sağlayacak şekilde inşa edilmiştir: “Engelli konut sakinleri için mevcut tesislerin genişletilmesiyle, Eski binalar daha yeni ikametgahlara, atölyelere, ahırlara ve hangarlara dönüştürüldü. Bu gevşek hacim kümesi, artık çevre manzaraya yönelmeyen, peyzajlı bir avlu etrafında toplandı. ”

Mimarlar, şaşırtıcı manzaralara yönelen minimalist bir yemek mekanı hayal etmek zorunda kaldılar: “Yeni pavyonu, tepenin ve tepenin üst ucunda, ana binanın önünden ve fidanlık seralarından konumlandırdık. Burada, avlunun eşiğinde, ziyaretçiler Eiger, Mönch ve Jungfrau dağlarının ve yakındaki zirvelerin üstünlüğünün tadını çıkarırlar. ”Ruedi Walti'nin fotoğrafladığı yeni 420 metrekarelik restoranın eki, birbiriyle tamamen bağlantılı olmak zorundaydı. Mimarlar, kompakt alanı, çevreyle uyumlu olarak dağlara doğru düzensiz bir geometriye sahip modern bir restorana dönüştürmeyi başardılar.