Oslo Eko-Gastrobar'da Birleştirilen Kültürler

Oslo Eko-Gastrobar'da Birleştirilen Kültürler
Allen and Betty Harper
Yazarların Ekibi
Allen and Betty Harper
Altın Elleriyle Aile
Değerlendirme:
5

Vino Veritas eco-gastrobar, dinamik İspanyol yaratıcı danışmanlık Masquespacio'nun ürünüdür. Norveç'in başkenti Oslo'daki en son uluslararası projesini, iki güzel kültürü birleştiren renkli ve zarif 198 metrekarelik bir alan olarak hayal ettiler.

İspanyol şaraplarının organik şarapları ve tapaslarında uzmanlaşan Vino Veritas ekolojik restoranı sıcak ve aydınlıktır ve unutulmaz anılara davet etmektedir.

Masquespacio, organik şaraplar ve İspanyol menşeli tapas konusunda uzmanlaşmış ekolojik restoran olan Vino Veritas'ın marka ve iç tasarımını yaptı. Masquespacio, İspanyol ve Norveç kültürlerini, her iki dünyanın en iyilerini eşsiz bir mutfak ve görsel deneyimde bir araya getirme çabasıyla birleştirdi:

Vino Veritas'ın ünlü ekolojik şarap imalathanesinin bir parçası olan Cortijo El Cura'nın restoranı, Endülüs bölgesi La Alpujarra'da kökenine sahiptir ve ekolojik İspanyol gastronomi ile Norveç'in en önemli kozmopolit şehri haline gelmiştir. Doğal ahşap duvarları ve tavanları ile İskandinav ülkeleri için gerçek bir temsili iç mimariden başlayarak, burada beyaza boyanmış ve sağlam bir meşe zemin katılarak Masquespacio, ilk olarak Norveç iç mekanlarının özünü korumak istedi. Yine de mekana girerken, Norveç mimarisinin İspanyol kültürüyle ve özellikle Endülüs ile nasıl doğal ve rahat bir şekilde karıştığını görebiliriz.

Bu şekilde, tipik Endülüs eski balkon korkulukları, esparto ve İspanyol kil kiremitlerinin sepet ve perdeleri gibi dekoratif unsurların yanı sıra bizi de cezbediyor. En geleneksel işçilik her zaman, daha önce sözü edilen unsurlarla, aynı zamanda el yapımı rafya, esparto ve kordon lambaları ile de mevcuttur. Öte yandan, sandalyelerdeki bitki ve kumaşlar, restorana yeşil bir renk katıyor. Mobilya için kullanılan masif meşe ahşabı, bu tarz restoranlarda gereken zarafeti sunarken, Masquespacio tarafından tasarlanan minderler mekânın deko hissini vurgular.

Masquespacio'nun kurucularından Ana Milena Hernández Palacios şunları ekliyor: “Endülüs'ün ekoloji ve işçiliği gibi Vino Veritas'ın iş modeli ile önemli ölçüde dikkat çeken özellikleri vurgulamak bizim için önemliydi. Her ne kadar Norveç mimarisinin güzelliğini saymak istedik ve her zaman zarif ve ılık bir tasarım tasarlarken, aynı zamanda da mekanı davet ederek, İspanyol kültürü ve gastronomi arayan daha geniş bir halk için”David Rodríguez ve Carlos Huecas tarafından çekilen iç mekanın keyfini çıkarın ve mutfağı denemek için onları ziyaret edin. Ne düşündüğünü bilmek isteriz!